murryc (murryc) wrote,
murryc
murryc

Categories:

У меня праздник

У меня сегодня праздник. Но написать на тему праздника мне не удалось ни вчера ни сегодня. Напишу завтра.
Вчера был занят: рубил капусту. Кто-нибудь ещё помнит, что праздник надо было встречать новыми трудовыми успехами? Вот я и трудился. В летописях читал, что в 14-ом веке команду начать рубить капусту на Москве ежегодно давал лично Великий князь: дело было государственной важности, заготовка витаминов на зиму. Где-то в другом месте читал, что капуста появилась на Руси в 12-м веке, и пришла через Немецию. Правда, нет ли, а мы раньше (давно) всегда заготавливали кислую (квашеную) капусту. А сейчас какая необходимость? - А исчезла из продажи настоящая кислая капуста, всё какая-то солёная да маринованная. Европное влияние, туды её и сюды. А я люблю кислую.
Вот вчера трудился, аж руки солью проело. Рецепт классический из сталинской "Книги о вкусной и здоровой пище": 200г соли и 1кг моркови на 10кг капусты.
Сегодня тоже занят: пеку пироги. Праздник - значит праздник. Изъеденные солью руки ещё и обжёг. Как в перестройку печной раствор клал только руками, так и пироги переворачиваю и снимаю только руками.
Сейчас моё семейство накрывает стол, а я вот добрался до компухи.
У кого тут ещё праздник - примите мои поздравления.
Tags: текучка
Subscribe

  • Менталитет передаётся с молоком, черты характера - с кровью

    Естественно, молоко надо понимать расширительно, и даже совсем расширительно, то есть, и семью, и ближайший социум (школу, улицу), и общую социальную…

  • Кончается 74-й год жизни

    Формально, так уже и кончился, 3 марта наступило. Но я родился в 8.30 по Московскому декратному времени, это зафиксировано в справке из роддома.…

  • Суббота…

    Сегодня политики не будет: выходной. Хотя именно по выходным приходят в голову разные политико-конспирологические построения. Например, о пресловутом…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments