Во время вольного странствия по бурным потокам, болотам и грязным лужам Интернета я влетел на сайт сыроедов. Популяризировать его я не буду, да я и ссылку не записал, а архив трасс я на рабочей машине сбрасываю. Ибо хотя поиск материалов на разных сайтах и входит в мои служебные обязанности, но касается он экономики.
По-видимому, есть несколько школ сыроедения. Та, сайт которой я посетил, удивила меня тем, что это оказалось совсем не то, чего я ожидал. Я думал, что сыроеды – это разновидность вегетарианцев. Ан нет! Вегетарианство по сравнению с сыроедением – просто безобидная блажь. Постулаты сыроедения столь меня удивили, что спешу поделиться своими недоумениями, а также некоторыми соображениями.
Предупреждаю, что пишу не для сыроедов. Пишу для тех, кого они могут соблазнить своими обещаниями здоровья и долголетия. Многие люди (возможно, даже большинство) – ленивы, слабы и трусливы. Этим активно пользуются попы, привлекая обещаниями бессмертия, и целая куча других мошенников, привлекающих обещаниями здоровья. Переубеждать готового сыроеда так же бесполезно, как переубеждать верующего (да он и есть верующий, верующий в сыроедство). Более того, это и негуманно. Если удастся доказать верующему весь идиотизм того, во что он верит, психологическая травма для него неизбежна.
.
Главная идея ясна – питаться тем, что ел человек, когда сформировался как биологический вид. Но во что это конкретно выливается?
- Нельзя есть продукты, подвергшиеся тепловой обработке. Это значит, нельзя есть хлеб. Каково?
- Нельзя пить молоко другого вида. Это – отказ также от творога, сыра. Ещё каковее!
- Можно есть высушенные продукты.
- Зерно можно есть растёртое и замоченное.
- Растительное масло – только сырожатое.
.
Что тут можно сказать после того, как возникнет естественный вопрос «Что же тогда есть?»
Во-первых, мы не знаем точно, что ел первобытный человек. Из современных обезьян по генокоду ближе всего к человеку шимпанзе. Так у них не менее половины пищи – мясо, в том числе теплокровные. Другие крупные обезьяны едят беспозвоночных. У павианов насекомые – главная пища. Только горилла – травоядная и ест непрерывно весь день. Сыроеды предлагают есть личинки насекомых и сырых улиток?
Во-вторых, что из современных продуктов было в распоряжении первобытного человека? Масла растительного не было: жать его научились значительно позже того, как освоены были огонь и шашлык. Зерно, проповедуемое сыроедами, в дикой природе не встречается: это – продукт селекции, полученный тоже уже во времена огня и шашлыка. Что ещё? Фрукты? Большинство их – результат селекции и скрещивания. Из фруктов сыроедам останутся только бананы и дикие ягоды. Овощи? Все овощи – результат селекции. У первобытного человека не было современной моркови и капусты. Что есть-то? Состав всей современной «сырой» пищи – совсем другой, он отличается даже от состава пищи двести лет назад, не то что от первобытной.
В-третьих, как быть с микробами и паразитами? Тепловая обработка обеззараживает пищу, консервирование солью – тоже. Может быть, первобытный человек обладал иммунитетом против всех этих лямблий и нематод, или ему просто было не до того: надо было выживать.
В-четвёртых (и это, наверное, главное) – когда жить, как работать? Где брать энергию для тяжёлого труда, как согреться? Для жизни в современных условиях нужно много калорий. И ещё раз повторю: если всем этим заниматься, когда тогда жить?
